„Smithfield Foods“ kompanijos padaliniai veikia ne tik visoje JAV, bet ir Brazilijoje, Meksikoje, Prancūzijoje, Kanadoje, o 1999 m. pradėjo savo ekspansiją ir į Lenkiją. Kompanija jau turi fermas Pomeranijoje (Šiaurės Vakarų Lenkija), prie Zensko ir Byszkowo miestų. Čia kasmet planuojama užauginti po 500 000 kiaulių, kurios bus skerdžiamos kompanijai priklausančioje skerdykloje, netoli Šcecino. Šiuo metu Smithfield kompanija siekia įsigyti valstybinius ūkius bei juos modernizuoti pagal savo reikalavimus. Siekiama privatizuoti keletą fermų netoli Kielpino bei Liskowo miestų, kur susiduriama su aršiu visuomenės pasipriešinimu. Planuose nusimato įsteigti tokias mėsos gamyklas Wiezchowo, Ognica, Suliscewice miestų apylinkėse. Ir visa tai tik Šiaurės Vakarų Lenkijoje.Smithfield siekia pašalinti konkurentus

Siekdama sukurti savo monopoliją Lenkijoje, Smithfield siekia, kad politikai pašalintų jų konkurentus ir uždarytų 4000 skerdyklų. Neva, remiantis ES direktyvomis, Lenkijoje buvo pakeisti įstatymai, dėl ko, Vyriausybės nuomone, užsidarys 50 % skerdyklų (daugiausia smulkių). Nors ES direktyvose teigiama, kad mažos skerdyklos galėtų aptarnauti vietinę rinką. Vokietija, Prancūzija ir Švedija gina smulkių skerdyklų teises ir subsidijuoja jų veiklą. JAV ir Anglijoje, uždarius mažas skerdyklas, su mėsos vartojimu susijusių susirgimų padaugėjo 3 – 5 kartus. Dėl to didžiosios kiaulininkų kompanijos siūlo mėsą apšvitinti.
Lenkijoje tradicinių ūkių pagaminamų srutų kiekiai nėra reglamentuojami, nes mažuose ūkiuose pagaminti nedideli srutų kiekiai buvo vertinami kaip trąšos, o ne kaip teršalai. Bet fermos – gamyklos pagamina kur kas daugiau atliekų, nei jų reikia dirvai patręšti. Lenkijos Vyriausybė, paremdama Smithfield siekius, sušvelnino srutų išlaistymo kontrolę ir bandė panaikinti „Gyvūnų teisių apsaugos aktą“. Dabar Smithfield valdomos kompanijos gali gauti subsidijas už eksportuojamą kiaulieną (55 centus už 1 kg), nors šie pinigai turėtų būti skiriami Lenkijos ūkininkams. Smithfield 35 – ias Lenkijos valstybines fermas pavertė kiaulių fabrikais. Ši kompanija Lenkijoje veikia panašiai, kaip ir Šiaurės Karolinoje. Gali atsitikti taip, kad jie užvaldys visą kiaulienos rinką, o Lenkijos ūkininkus nušluos nuo žemės paviršiaus.

Vaikai serga ir vemia nuo baisios kiaulių smarvės

Štai ką rašo žurnale „Ecologist“ pasklebto straipsnio „Smithfield invazija į Lenkiją“ autoriai. Iš 5000 kiaulių fermos, esančios netoli Sčecineko miestelio, perpildytų rezervuarų fekalijos teka į žemiau esantį ežerą. Vieną rytą didelėje plastikinėje šiukšliadėžėje buvo rasta 20 pastipusių kiaulių. Komunistų valdymo laikais šioje fermoje dirbo 44 žmonės, Smithfield dukterinė kompanija pažadėjo sukurti 15 darbo vietų, bet nė vienas vietinis žmogus nebuvo įdarbintas. Kaimiečiai apstulbo, kai srutos buvo pradėtos laistyti ant sniegu padengtų laukų. Vietinė valdžia teigia, jog nieko negali padaryti, nes regioninė valdžia palaiko Smithfield.
Nieledo kombinate laikoma 30 000 kiaulų. Laukai nukloti fekalijomis, aplinkiniai gyventojai vemia, negaluoja, dėl to buvo uždaryta vietinė mokykla ir užsidarė vietiniai verslai. Žmonės rašo skundus, blokuoja kelius ir reikalauja išvaryti Smithfield.
Wielkopolsko rajone esančioje fermoje, kur anksčiau buvo 500 karvių ir 500 kiaulių, sugrūsta 17 000 kiaulių. Kombinatas tik už 40 metrų nuo pradinės mokyklos – vaikai serga ir vemia nuo baisios kiaulių smarvės. Vietinio miestelio merė Irena Kowalak turėjo atsistatydinti dėl Smithfield kaltinimų. To regiono gubernatorius prieštaravo Smithfield atėjimui, bet Lenkijos Aplinkos apsaugos ministerija jo sprendimą panaikino. Smithfield perka žemės ūkio paskirties žemę ne kultūrų auginimui, o fekalijų laistymui. 400 ha lauke suverstas 150 m ilgio, 50 m pločio ir 4 m aukščio kiaulių mėšlo kalnas, kurį 17 000 kiaulių „pagamino“ per 6 mėnesius. Nors vietinė valdžia reikalauja mėšlą sutvarkyti, tačiau Smithfield į tai nekreipia dėmesio. Už 800 metrų yra 600 ha ežeras ir paplūdimys. Ežero pakrantės užterštos srutų kilmės fekalijomis. Kiaulių kompleksai kuriasi ir netoli mineralinių vandenų kurortų.

Vardan pelno nepaisoma nei įstatymų, nei vietinių gyventojų interesų

Lenkijos Vyriausybė ištyrė 16 – os kiaulių kombinatų veiklą ir visuose rado veterinarijos, sveikatos apsaugos ir statybos taisyklių pažeidimų, tačiau Smithfield buvo nubausti tik keliais šimtais dolerių. Smithfield nupirkus fermas prie Goldlapo, iš 60 ten dirbusių žmonių liko dirbti 7 – kitus pakeitė automatika. Smithfield planuoja per metus Lenkijoje užauginti 6 mln. kiaulių. Lenkų ūkininkai dabar užaugina 20 mln., todėl apie ketvirtadalis ūkininkų praras darbą, nes kvotos atiteks Smithfield. Vakarų Pomeranijoje, uždarius smulkias skerdyklas, Smithfield skerdykla jau dabar nebepriima kiaulių iš smulkių fermų. Kai Smithfield kontroliuos visas skerdyklas, ji privers bankrutuoti ūkininkus ir perims jų fermas.
Smithfield išvedė kiaulių, kurios neturi lašinių, veislę. Kiaulės maitinamos augimo hormonais, antibiotikais ir kitokiais chemikalais. Dėl to jos greičiau užauga, nei natūraliu maistu maitinamos kiaulės. Maisto specialistai teigia, kad tai labai pablogino amerikietiškos kiaulienos kokybę: kepant ant grilio, tokia mėsa labai sudžiūva, gaminant konservus, dedama daug vandens, įvairių kvapnių skysčių, raudonos spalvos dažiklių.

Parengta pagal žurnalą „Ecologist“ („Ecologist“, 2003 12 – 2004 01).

Žalioji Lietuva NR. 2 (226), 2005 sausis